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Migliori macchine per il pane 2021: Guida all’acquisto

migliori macchine del pane

Abbiamo scritto questa guida all’acquisto delle migliori macchine per il pane per aiutarti alla scelta di questo fantastico elettrodomestico. Leggendo questo articolo potrai scoprire le informazioni di cui hai bisogno per scegliere il modello che fa per te.

Se sei interessato a preparare il pane in casa, ma non hai tempo di cimentarti con il processo di panificazione tradizionale, le più innovative macchine per il pane sono gli elettrodomestici che fanno al caso tuo. Semplicemente aggiungendo gli ingredienti richiesti e impostando il programma desiderato, potrai lasciare che la macchina per il pane faccia il resto.

Grazie a questo alleato in cucina, ti sarà possibile risparmiare tempo prezioso e gustare ottimo pane appena sfornato. In virtù della crescente richiesta, sono molti i produttori di macchine per il pane presenti sul mercato, un aspetto che può complicare la scelta del modello più adatto. Vediamo quali sono i fattori di cui tenere conto nella tua decisione, nell’ottica di aiutarti a focalizzare i più importanti e scegliere la migliore macchina per il pane per le tue esigenze.

Che cos’è e a cosa serve

Esempio di una macchina per pane
Esempio di una macchina per pane

Il pane fatto in casa è senza dubbio delizioso, tuttavia sono poche le persone che hanno il tempo di impastare e seguire le fasi di lievitazione. La macchina per il pane nasce con l’intento di rendere il processo di panificazione più veloce e più facile, permettendoti di godere della bontà di un pane appena sfornato, senza fare fatica.

Un aspetto che ha reso questo elettrodomestico sempre più popolare è la crescente consapevolezza riguardo agli ingredienti che compongono gli alimenti che consumiamo.

La macchina per il pane è ideale se vuoi avere la certezza di utilizzare solo acqua, farina e sale, senza l’aggiunta di conservanti o altri elementi. Si tratta di un aspetto importante se vuoi seguire un regime alimentare consapevole e/o dietetico. Inoltre, è molto utile nel caso in cui tu abbia intolleranze, come quella al glutine, poiché con la macchina per il pane puoi realizzare il pane con le farine adatte.

Infine, quest’elettrodomestico consente di sperimentare in cucina, provando diverse varietà, dalle classiche pagnotte fino alle versioni più creative, con l’aggiunta di semi, cereali o farine speciali.

Come funziona la macchina per il pane

Dal punto di vista del suo funzionamento, una macchina per il pane unisce le potenzialità di un’impastatrice, che opera a bassa velocità, con quelle di un piccolo forno all’interno di un solo apparecchio funzionale. In tal senso, l’elettrodomestico riesce a ridurre passaggi e tempistiche necessarie per completare il processo di panificazione.

È sufficiente misurare e pesare gli ingredienti necessari a seconda della specifica ricetta, e inserirli poi all’interno dello spazio dedicato, impostando il programma desiderato. A prescindere dalla tipologia di programma e dalla varietà degli ingredienti, il meccanismo di base è sempre lo stesso: i ganci mescolano in modo accurato acqua e farine per arrivare a un impasto perfettamente amalgamato.

Una volta che quest’ultimo è pronto, inizia la fase di lievitazione, che avviene a temperatura rigorosamente controllata. Infine, il pane viene cotto a temperature elevate per un risultato perfetto. Al termine del processo è possibile sfornare il proprio pane fatto in casa.

Tabella comparativa delle migliori macchine per pane

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Potenza
600 Watt
500 Watt
1650 Watt
920 Watt
Capienza
0.9 Kg
2 Kg
1.5 Kg
1 Kg
Ideale per intolleranze
Dimensioni
40.76 x 28.26 x 30.04 cm
21 x 31 x 27.5 cm
48.8 x 30.6 x 38 cm
31.5 x 27.5 x 43 cm
Valutazione
1.315 Recensioni
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3.202 Recensioni
150 Recensioni
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Come scegliere la migliore macchina per il pane

scelta della migliore macchina per fare il pane

Per scegliere la migliore macchina per pane è sufficiente prendere in considerazioni alcuni punti: i programmi, le varie funzionalità extra, le dimensioni e altri dettagli che scopriremo insieme di seguito.

Programmi, preparazione e cottura

Le macchine per il pane variano in base alla tipologia e al numero di programmi di impasto, preparazione e cottura. I programmi presenti nei migliori dispositivi sono molti, da quelli di stampo tradizionale a quelli per pani con aggiunta di ingredienti, fino a programmi di impasto e cottura per chi è a dieta.

Le macchine più avanzate presentano più opzioni per processi di panificazione con farine speciali e/o senza glutine, che richiedono impasti molto diversi da quelli normali. I migliori modelli consentono di personalizzare al massimo il proprio utilizzo del dispositivo, tanto da poter scegliere se effettuare solo l’impasto, la lievitazione o la cottura, gestendo ogni fase in modo separato.

Inoltre, alcuni offrono la possibilità di preparare impasti dolci per torte e plum cake, per cui vengono forniti stampi adeguati. Se hai fretta di gustare il tuo pane, alcune macchine ti permettono di impostare programmi di cottura rapida, che durano in genere un’ora. Ciascuno dei programmi prevede diverse regolazioni automatiche per i tempi di impasto, di lievitazione e di cottura: nei modelli migliori è sufficiente premere pochi tasti per un risultato perfetto.

Funzionalità extra

Vediamo di seguito quali sono le funzionalità aggiuntive da privilegiare nella scelta del modello migliore per le proprie esigenze.

Display LCD

Le macchine per il pane sono dotate di un ampio numero di funzioni, che spesso possono intimorire un utente alle prime armi. Ecco perché la presenza di un display LCD intuitivo semplificherà notevolmente l’utilizzo. Nello scegliere il modello migliore, un touchscreen sarà un valore aggiunto di cui tenere conto.

Aggiunta ingredienti

Se vuoi divertirti con preparazioni ricche di frutta secca o semi, è probabile che tu debba inserire tali ingredienti durante le ultime fasi dell’impasto. Le macchine per il pane più avanzate ti segnalano con una notifica sonora quando è l’ora di aggiungerli.

In alternativa, alcuni modelli sono dotati di piccoli vassoi per gli ingredienti aggiuntivi già incorporati nel coperchio, così da non dover ricordarsi di aggiungerli all’impasto. La maggior parte delle macchine che vanta questi sistemi automatici può aggiungere gli ingredienti nell’impasto verso la fine del processo, così da preservarli integri e non ostacolare il lavoro delle pale.

Cotture o preparazioni speciali

Utili se vuoi sperimentare con svariati tipi di pani, con cereali e farine particolari, le funzionalità extra in una macchina per il pane consentono di dare libero sfogo alla propria creatività.

La maggior parte delle macchine per il pane di buon livello include la possibilità di cuocere torte o muffin, mentre quelle di gamma superiore prevedono opzioni per preparare marmellata o yogurt. Dato che si tratta di impostazioni che risultano davvero utili solo se vengono effettivamente usate, ma comportano un prezzo più elevato, dovrai valutare l’utilizzo che prevedi di farne.

Controllo della doratura

Le migliori macchine per il pane vantano una funzionalità che consente di controllare l’intensità della doratura e quindi il colore della crosta, che può variare da appena accennato fino a molto scuro.

Per quanto non si tratti di una funzione essenziale per gustare un buon pane, poter gestire il livello di doratura rappresenta senza dubbio un valore aggiunto, soprattutto quando si preparano pani speciali. In particolar modo, questa funzionalità aiuta nella cottura di dolci che, data l’elevata presenza di zucchero, tendono a scurirsi molto rapidamente.

Nel caso del pane, la doratura della crosta è un gusto personale, che è gradevole poter soddisfare, ottenendo il risultato che desideri. La presenza di un oblò nel coperchio permette di osservare il processo, dall’impasto fino alla cottura, per un controllo ancor più preciso.

Programmazione e partenza ritardata

A prescindere dal modello, per sfornare un pane di ottima qualità servono almeno quattro ore per unire gli ingredienti, impastare, lievitare e cuocere. Anche se alcune macchine hanno programmi di cottura più rapidi, se vuoi gustare il pane fresco a colazione oppure quando rientri a cena, la possibilità di programmare è fondamentale.

L’opzione di partenza ritardata ti permette di godere di una pane appena sfornato quando lo desideri, senza doverti adattare alle tempistiche tecniche necessarie per la lavorazione e cottura dell’impasto.

Mantenimento a temperatura

Quando non è possibile impostare una partenza ritardata, oppure si verificano dei contrattempi, la funzionalità di mantenimento a temperatura permette di gustare pane caldo come appena sfornato. Tale funzione garantisce anche la fragranza della pagnotta, agendo sul livello di umidità.

Selezione del formato

A differenza di quanto avviene nel processo di panificazione tradizionale, la cottura in una macchina per il pane generalmente restituisce pagnotte con la stessa forma, in virtù della presenza di un solo stampo.

Ecco spiegato perché la maggior parte di questi elettrodomestici produce pani alti e di forma rettangolare, ovvero in cassetta. Tuttavia, le migliori macchine per il pane oggi consentono la selezione del formato, grazie a diversi stampi inclusi nella confezione. Ciò si accompagna anche a un maggior numero di accessori.

Potenza e consumi

Per valutare la potenza di una macchina per il pane dovrai prestare attenzione al valore espresso in Watt, che indica l’energia necessaria per il funzionamento dell’elettrodomestico.

Le migliori macchine per il pane hanno una potenza compresa tra 600 e 1500 watt. Per orientarti, considera che una maggiore potenza avrà un impatto diretto sulla capacità della pala o delle pale di impastare, così come sulla velocità di riscaldamento del forno. Un motore potente potrà sopportare anche un uso frequente, programmi impegnativi o l’uso di farine più difficili da lavorare. Tuttavia, un elettrodomestico più potente risulterà anche più costoso.

Ecco perché è molto importante valutare quanto e come si prevede di utilizzare la macchina per il pane. Senza contare che spesso, anche se non sempre, una macchina più potente genera consumi più elevati. Inoltre, tieni a mente che se hai intenzione di aggiungere semi o frutta secca, o di produrre pani più grandi, avrai bisogno di maggiore potenza. È fondamentale arrivare a un giusto compromesso, basandosi sulla frequenza e la tipologia d’uso che prevedi di farne.

Capacità e quantità

La capacità massima varia in base alla specifica macchina per il pane, ma va considerata in base al consumo medio di quest’alimento. Le macchine per il pane consentono di lavorare impasti di svariate dimensioni, che partono in media dai 500 grammi fino a un chilo.

Esistono inoltre macchine pensate per soddisfare esigenze particolari, che permettono di lavorare in quantità minori (fino a un minimo di 350 grammi), così come altri modelli, che arrivano a impastare e cuocere pagnotte fino a un chilo e mezzo. Quest’ultime risultano tuttavia molto dispendiose in termini di energia.

Accessori inclusi o extra

Gli accessori presenti nelle migliori macchine per il pane consentiranno un utilizzo versatile dello strumento. Alcuni di essi includono diverse tipologie di stampi, che consentono di realizzare preparazioni dolci e salate di varie forme, dato che il solo cestello permette di sfornare esclusivamente pane in cassetta.

Inoltre, uno degli accessori più comuni, la cui presenza è piuttosto importante in un modello di buona qualità, è il gancio per estrarre la pala impastatrice, mentre altri spesso già in dotazione sono i dosatori e le lame per impasti specifici.

Infine, un aspetto cruciale da prendere in considerazione riguarda il numero di pale per impastare già in dotazione. Le macchine per il pane di fascia alta di solito sono dotate di due pale, che garantiscono risultati migliori e più uniformi nell’impasto.

Manutenzione

Trattandosi di un elettrodomestico che viene utilizzato spesso, la macchina del pane deve essere sottoposta a semplici, ma puntuali, interventi di manutenzione ordinaria. Dovrai prestare particolare attenzione al cestello interno, alla/e pala/e e agli stampi utilizzati.

I cestelli sono spesso lavabili in lavastoviglie, dato che vengono progettati per resistere ad alte temperature. Nel caso in cui tu voglia procedere con una pulizia manuale, ricordati di evitare spugne abrasive, che potrebbero compromettere l’antiaderenza dei supporti.

Il corpo principale della macchina non richiede una manutenzione frequente. Tuttavia, è importante pulirlo con un panno microfibra bagnato con acqua, al fine di eliminare sporco e residui che potrebbero inficiarne le funzionalità.

Design e dimensioni

Le dimensioni di una macchina per pane svolgono un ruolo cruciale nella scelta del modello. Le macchine per il pane più grandi permettono di sfornare in grandi quantità e realizzare svariate preparazioni, ma tendono a risultare ingombranti, mentre elettrodomestici di dimensioni più piccole sono facili da riporre quando non in uso, anche se spesso non offrono la stessa versatilità in termini di impostazioni e funzionalità.

Anche in termini di struttura, le macchine per il pane variano notevolmente: dalla loro iniziale introduzione sul mercato, quando erano in grado di sfornare solo pani in cassetta piuttosto alti, oggi troviamo modelli sviluppati in verticale così come in orizzontale. I secondi consentono di realizzare pani che assomigliano più a quelli cotti secondo il metodo tradizionale, grazie a una teglia più lunga e a una superficie di cottura più grande.

Infine, macchine per il pane particolarmente curate dal punto di vista del design esterno tendono ad avere un prezzo più elevato, non sempre giustificato dalla presenza di funzionalità superiori. Tuttavia, se occupano uno spazio in vista nella cucina, gli elementi estetici potrebbero essere di primaria importanza.

Classifica delle 10 macchine per il pane più vendute

Questa è la classifica delle 10 macchine per il pane più vendute:

Recensioni delle migliori macchine per pane

Questa è la lista delle migliori macchine per il pane del 2021:

  • Ariete Panexpress 750 Macchina del Pane
  • Princess 152009 Macchina per il Pane
  • Moulinex OW210130 Pain Doré
  • Imetec PaneMio Macchina del Pane
  • Moulinex OW6101 Home Bread Baguette
  • Imetec Zero-Glu PRO Macchina per Pane e Dolci
  • Panasonic SD-ZB2512KXE
  • Imetec La Panetteria +Zeroglu

Ariete Panexpress 750 Macchina del Pane

Ariete Panexpress 750 Macchina del Pane
Ariete Panexpress 750 Macchina del Pane

Si tratta di un modello uscito sul mercato, ormai, da circa cinque anni ma sempre apprezzato dai consumatori per il design compatto ed elegante e per le sue caratteristiche degne di nota. Le dimensioni contenute e il fatto che pesi appena 4 kg ne fanno una macchina del pane adatta ad un piccolo nucleo famigliare, ad una cucina dagli spazi ristretti ed è anche la condizione ideale per trasportarla da una camera all’altra o a casa di amici e parenti per mettere alla prova le proprie capacità di panificatori provetti.

La Ariete Panexpress può essere impostata in base a 19 programmi diversi selezionabili attraverso un comodo display LCD e che permettono di preparare non solo il pane e altri impasti salati, ma anche impasti dolci, yogurt e marmellate. Una quantità così ampia di programmi permette di preparare davvero diverse tipologie di pane, in base ai propri gusti e alle proprie esigenze – ad esempio, dal semplice pane bianco a quello con i semi e la frutta secca nell’impasto – e la quantità di pane che è possibile preparare va dai 500gr ai 750gr avendo anche la possibilità di decidere tra tre livelli di doratura (chiara, media o scura).

La macchina per il pane Ariete Panexpress lavora in totale autonomia, basterà mettere all’interno del suo cestello gli ingredienti necessari alla preparazione – a tal proposito, nella confezione d’acquisto sono inclusi un misurino, un cucchiaio dosatore e un libretto delle istruzioni con alcune ricette – e lei provvederà all’impasto, alla lievitazione e alla cottura. Inoltre, per ottimizzare i tempi e potersi dedicare anche ad altre faccende o commissioni, è possibile posticipare la partenza del programma fino a 15 ore.

Un timer sul display indica quanto tempo manca alla conclusione della preparazione che verrà indicata anche attraverso un segnale acustico, mentre un piccolo oblò posto sul lato superiore della macchina permette di tenere sempre sotto controllo le fasi della preparazione e decidere se aggiungere acqua nel caso l’impasto risultasse troppo duro o farina nel caso apparisse troppo molliccio. Il cestino interno è in acciaio inossidabile antiaderente e, dal punto di vista acustico, si tratta di una macchina per il pane molto silenziosa.

Ariete Panexpress 750 Macchina del Pane Fatto in Casa, 19 Programmi, capacità 500 g, Acciaio Inox,...
663 Recensioni
Ariete Panexpress 750 Macchina del Pane Fatto in Casa, 19 Programmi, capacità 500 g, Acciaio Inox,...
  • Impasta, lievita e cuoce: nella macchina per il pane fatto in casa puoi scegliere gli ingredienti che preferisci e prepara pane integrale, pane senza glutine, pasta per pizza e dolci
  • Macchina per pane senza glutine: è ideale per gli intolleranti al glutine, perché potrai sostituire in qualsiasi preparazione la farina con glutine con quella di riso, di mais o che più preferisci
  • 19 programmi preimpostati: puoi scegliere tra 19 diversi programmi per panificare quello che più ti piace, come pane, pizza, dolci, ma anche yogurt e marmellata

Princess 152009 Macchina per il Pane

Princess 152009 Macchina per il Pane
Princess 152009 Macchina per il Pane

Lanciata sul mercato da appena un anno, anche questo modello di macchina per il pane di Princess è dotata di un design moderno ed elegante e, soprattutto, di un ottimo rapporto qualità/prezzo. Può essere utilizzata per preparare sia impasti salati che dolci, con o senza lievito, ma anche marmellate e yogurt, mentre la grammatura del pane che si può ottenere va dai 680 gr ai 900 gr.

La macchina Princess è dotata di 15 programmi preimpostati disponibili e uno dei suoi maggiori punti di forza riguarda il fatto che permette la realizzazione di pane senza glutine in modo da poter soddisfare anche le esigenze di chi soffre di allergie o è intollerante al glutine.

Il display frontale chiaro e intuitivo consente anche di selezionare il livello di doratura desiderata (chiara, media o scura) e di tenere sempre sotto controllo quanto manca alla fine del programma selezionato e, per visualizzare lo stato di avanzamento della preparazione, è possibile servirsi del comodo oblò posizionato sulla parte superiore della macchina e dotato anche di luce interna. Inoltre, i programmi possono essere avviati con una partenza ritardata che arriva fino a 13 ore e, una volta terminata la cottura, la macchina mantiene in caldo il pane fino a 60 minuti.

Per coloro che preferiscono terminare la cottura degli impasti in forno, è possibile selezionare la funzione di solo impasto, mentre, chi ha necessità di velocizzare i tempi per esigenze personali specifiche, può servirsi dei programmi rapido e ultrarapido. Il rivestimento interno di questa macchina per il pane è antiaderente, quindi, facile da pulire, mentre il corpo principale è in plastica resistente di qualità premium e il coperchio dotato di oblò è rivestito con un materiale di protezione che ne impedisce il surriscaldamento.

Princess 152009 Macchina per il pane - 600 Watt, Grande capienza 0.9kg, 15 programmi di cottura,...
1.315 Recensioni
Princess 152009 Macchina per il pane - 600 Watt, Grande capienza 0.9kg, 15 programmi di cottura,...
  • Intelligente - 15 programmi di cottura preimpostati; fai volare la tua fantasia in cucina
  • Capiente - da 680 a 900 grammi di capacità variabile per 8 o 14 fette di pane
  • Timer e mantenimento calore- gusta il pane fresco in qualsiasi momento della giornata grazie al timer alla funzione di mantenimento a caldo

Moulinex OW210130 Pain Doré

Moulinex OW210130 Pain Doré
Moulinex OW210130 Pain Doré

Molto affidabile e facile da utilizzare, questa macchina per il pale della nota azienda francese si presenta con un design elegante e compatto, dimensioni poco ingombranti e peso decisamente contenuto visti i suoi 4 kg. Il corpo esterno è realizzato in acciaio inossidabile di colore bianco lucido – su cui non restano nè impronte nè graffi – e il cestello interno è in materiale antiaderente, ciò vuol dire che va pulito accuratamente e non con spugne abrasive che potrebbero causare lo staccamento di microparticelle che potrebbero andare a contaminare il pane.

La macchina Pain Doré può essere utilizzata per preparare sia impasti e lievitati salati che dolci, ma anche marmellate, yogurt e porridge: basta selezionare uno dei 20 programmi preimpostati disponibili, inserire gli ingredienti richiesti dalla ricetta – a tal proposito, la confezione d’acquisto comprende un ricettario – e avviare la macchina che provvederà ad impastare, far lievitare e cuocere il pane.

Dei 20 programmi disponibili 17 sono dedicati alla preparazione di impasti dolci, salati, integrali e senza glutine, mentre gli ultimi 3 sono stati pensati per realizzare gli yogurt al cucchiaio, gli yogurt da bere e il porridge. Le diverse fasi della preparazione possono essere individuate grazie al display LCD attraverso il quale si può anche usufruire della funzione timer, scegliere il livello di doratura desiderato (chiara, media o scura) e programmare la partenza ritardata fino a 15 ore. Le grammature del pane che è possibile ottenere sono di 550 gr, 750 gr e 1 kg, mentre, una volta terminata la cottura, il pane viene mantenuto in caldo per 60 minuti.

Offerta
Moulinex OW210130 Pain Doré Macchina per il Pane, Capacità 1 kg, 12 Programmi Automatici
5.536 Recensioni
Moulinex OW210130 Pain Doré Macchina per il Pane, Capacità 1 kg, 12 Programmi Automatici
  • Macchina per il pane con potenza di 650 w
  • Capacità di 1000g
  • 12 programmi automatici

Imetec PaneMio Macchina del Pane

Imetec PaneMio Macchina del Pane
Imetec PaneMio Macchina del Pane

Molto versatile e facile da utilizzare anche da chi è alle prime armi con elettrodomestici del genere, la macchina per il pane di Imetec permette di realizzare una gran quantità di preparazione visto che con essa è possibile realizzare impasti dolci o salati, lievitati o no, utilizzando sia le farine bianche che quelle integrali o senza glutine, ma anche marmellate.

I programmi preimpostati selezionabili sono 12 ed è possibile scegliere tra tre diversi tipi di doratura (chiara, media e scura), mentre il peso del pane che è possibile ottenere va dai 700 gr ai 900 gr. Il display LCD frontale è molto chiaro e intuitivo, l’oblò posizionato sulla parte superiore consente di controllare lo stato della preparazione e un segnale acustico indica quando è possibile aprire la macchina per aggiungere altri ingredienti come semi o frutta secca.

È possibile ritardare la partenza del programma selezionato fino a 13 ore così da poter, ad esempio, impostare la macchina la sera per avere la mattina seguente il pane fresco per una colazione gratificante. Le sue dimensioni compatte e il peso esiguo pari a 3 kg rendono questa macchina per il pane di Imetec adatta a spazi ridotti e piccole famiglie.

La parte esterna è realizzata in plastica di qualità premium e la vaschetta interna in materiale antiaderente facile da pulire, inoltre la confezione d’acquisto comprende un cestello per il pane in cassetta, un accessorio che accoglie due vassoi per preparare quattro panini e un ricettario dalle immagini a colori con tante ricette dolci e salate.

Imetec PaneMio Macchina del Pane, Impasta Lievita e Cuoce, 12 Programmi, Cestello Pagnotta,...
50 Recensioni
Imetec PaneMio Macchina del Pane, Impasta Lievita e Cuoce, 12 Programmi, Cestello Pagnotta,...
  • Macchina per pane e dolci fatti in casa con 12 programmi preimpostati per pane bianco, integrale e senza glutine, pizze, focacce, dolci e marmellate
  • Cestello per pagnotta e accessorio per 4 panini
  • 3 livelli di doratura (chiara, media e scura); 2 impostazioni di peso (700 e 900 g); potenza 550 W

Moulinex OW6101 Home Bread Baguette

Moulinex OW6101 Home Bread Baguette
Moulinex OW6101 Home Bread Baguette

Realizzata esternamente in plastica premium e internamente in teflon antiaderente, la macchina per il pane di Moulinex pesa appena 1 kg e la particolarità che salta subito all’occhio è l’ampiezza del suo cestello interno che può contenere pane da 750 gr, 1 kg o 1,5 kg. Inoltre, è dotata di due pale interne che, ruotando in direzioni opposte in maniera del tutto silenziosa, riescono a mescolare gli ingredienti amalgamandoli nella maniera più efficace per la successiva lievitazione e cottura.

Nella parte inferiore della macchina sono disposti quattro piccoli piedini antiscivolo che garantiscono maggiore aderenza sul piano d’appoggio, mentre nella parte superiore è prevista una piccola leva che permette di aprire la macchina in tutta sicurezza una volta terminata la cottura. Ben 16 programmi preimpostati permettono di preparare impasti dolci e salati, ma anche senza glutine o marmellate, mentre un comodo oblò posizionato nella parte superiore della macchina permette di tenere sotto controllo le diverse fasi della preparazione di cui è possibile anche selezionare il livello di doratura (chiaro, medio e scuro).

Il display frontale è molto intuitivo e semplice da utilizzare e da qui è possibile anche ritardare la partenza del programma e impostare la funzione di mantenimento al caldo fino a 60 minuti. La confezione d’acquisto comprende anche un valido ricettario, degli appositi stampi antiaderenti per preparare i panini, una lama per inciderli, un gancio per estrarre le pale una volta terminata la cottura e un cucchiaio con misurino dosatore.

Si tratta di un prodotto dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, adatto soprattutto a nuclei famigliari ampi vista la quantità di prodotto che riesce a preparare così da risparmiare tempo per la preparazione e denaro che normalmente si spende per acquistare il pane al supermercato.

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Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Macchina del Pane con 16 Programmi Preimpostati, Capacità Extra...
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Imetec Zero-Glu PRO Macchina per Pane e Dolci

Imetec Zero-Glu PRO Macchina per Pane e Dolci
Imetec Zero-Glu PRO Macchina per Pane e Dolci

Con questo modello della Imetec si passa decisamente a parlare di una macchina per il pane di livello superiore, sia per quanto riguarda il prezzo che per la qualità delle prestazioni che riesce a garantire. Il materiale esterno è in acciaio inossidabile, quindi, resistente ad urti e graffi, mentre la parte interna, compreso il cestello, sono realizzati in materiale antiaderente facile da pulire. Le sue dimensioni sono leggermente superiori rispetto ai modelli finora visti come, del resto, il peso che si aggira intorno ai 8,5 kg.

Si tratta di un prodotto pensato principalmente per coloro che sono intolleranti al glutine e che hanno bisogno di utilizzare per le proprie preparazioni dolci o salate farine che non contengono questo complesso proteico come la farina di riso, di miglio, di amaranto o di grano saraceno.

La macchina Zero-Glu PRO può preparare sia impasti dolci che salati utilizzando sia il lievito secco che fresco, oppure anche il lievito madre. I programmi preimpostati sono in totale 20 suddivisi per ogni esigenza specifica: 11 per le farine senza glutine, 5 per le farine con glutine e 4 programmi speciali per realizzare marmellate, impasti per pizza senza glutine da cuocere poi nel forno di casa e quantità doppie di pizzette.

La partenza del programma selezionato può essere ritardata fino a 15 ore e il pane, a fine cottura, viene mantenuto caldo per un’ora. La confezione d’acquisto comprende anche 1 interessante ricettario, 1 misurino per le polveri, 1 bicchiere graduato per i liquidi, u1 contenitore per il pane, 2 contenitori per cuocere 6 panini e 2 contenitori per cuocere 2 ciabatte.

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Imetec Zero-Glu PRO Macchina per Pane e Dolci, 20 Programmi automatici/11 senza Glutine, 7...
  • Macchina per fragante pane fresco e dolci fatti in casa anche con farine naturalmente senza glutine, grano saraceno, riso, teff, sorgo
  • 20 programmi automatici: 11 senza glutine per celiaci e intolleranti, 5 farine con glutine, 4 speciali con e senza glutine: cottura di doppie quantità, marmellate, pizzette e impasto pizza
  • Tecnologia Doppio Livello di cottura per una crosta croccante e una cottura uniforme e combinata su 2 livelli, pane caldo fino ad 1 ora grazie all' efficace isolamento interno delle pareti

Panasonic SD-ZB2512KXE

Panasonic SD-ZB2512KXE
Panasonic SD-ZB2512KXE

Anche in questo caso ci troviamo di fronte ad una macchina per il pane di alto livello, versatile e dal design decisamente elegante, moderno ed accattivante.

Realizzata con materiali di ottima qualità – nello specifico, in acciaio inossidabile all’esterno e in resistente materiale antiaderente all’interno -, questo modello di Panasonic è dotato di ben 33 programmi preimpostati divisi in programmi per impastare e cuocere e programmi per impastare e terminare la cottura, successivamente, in forno. La quantità di preparazioni che è possibile realizzare con questa macchina è davvero notevole, dai dolci ai salati, dalla pizza al pane senza glutine, dal pane con uvetta alla marmellata e alla composta di frutta, solo per fare qualche esempio.

È dotata di funzionalità che ne fanno un valido modello molto ambito sul mercato come il sensore di temperatura, la partenza ritardata, il mantenimento in caldo, tre misure di pane realizzabili (M, L o XL) e due dispenser specifici (uno per il lievito e l’altro per la frutta secca, i semi o l’uvetta) che permettono alla macchina di inserire nell’impasto il loro contenuto al momento opportuno senza obbligare chi la utilizza a ricordarsi di inserirli durante la preparazione.

All’interno della confezione d’acquisto è possibile trovare anche 1 bicchiere dosatore per i liquidi, 1 bicchiere dosatore per le polveri, 1 cucchiaio dosatore e 1 pala – l’unica per lavorare tutti gli impasti – a forma di F per lavorare le farine integrali o di segale.

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Panasonic SD-ZB2512KXE Macchina del Pane con Recipiente da 1.2 kg e Lama Impastatrice Rivestiti in...
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Panasonic SD-ZB2512KXE Macchina del Pane con Recipiente da 1.2 kg e Lama Impastatrice Rivestiti in...
  • Macchina del pane automatica
  • Recipiente da 1,2 kg rivestito in diamond fluorol
  • Vaschette automatiche per lievito e ingredienti aggiuntivi

Imetec La Panetteria +Zeroglu

Imetec La Panetteria +Zeroglu
Imetec La Panetteria +Zeroglu

Questo modello della Imetec rientra nella fascia di prezzo media-alta sia per la qualità dei materiali con cui è realizzata che per le prestazioni che è in grado di garantire. Può essere utilizzata usufruendo dei 20 programmi preimpostati – 11 per le farine senza glutine, 5 per le farine tradizionali e 4 programmi speciali – e permette di preparare vari tipi di prodotti sia dolci che salati, oltre, naturalmente, alle marmellate.

La quantità di pane che è possibile ottenere si aggira intorno al chilo o poco più, ma una delle particolarità più interessanti di questa macchina del pane riguarda la dotazione di stampi disponibili: infatti, oltre al classico cestello ampio per preparare il pane in cassetta da 1 kg, troviamo due stampi per preparare due ciabatte da 250 gr e altri due stampi per panini da 80 gr circa ognuno. Il display e i comandi posti sulla parte superiore della macchina sono molto chiari e intuitivi e permettono anche ai meno esperti di utilizzare molto facilmente questo tipo di prodotto.

In effetti, basta inserire all’interno della macchina tutti gli ingredienti e lei lavorerà in totale autonomia per il tempo necessario mantenendo anche il pane in caldo per un’ora dopo aver terminato la cottura. L’oblò posizionato in alto permette di tenere sotto controllo le fasi di preparazione e cottura, mentre il fatto che il coperchio sia staccabile garantisce un’ottima e accurata pulizia durante le fasi di manutenzione della macchina. Inoltre, la confezione d’acquisto comprende anche un chiaro ricettario con 31 ricette dolci e salate.

Imetec La Panetteria +Zeroglu, Macchina per Pane anche senza Glutine, Dolci, Marmellata, Pasta...
  • Impasta, lievita e cuoce in autonomia pane e dolci
  • 7 programmi automatici per mix di farine senza glutine, 4 programmi automatici per farine naturalmente senza glutine, 5 programmi automatici per farine con glutine,4 programmi speciali per marmellate,...
  • 2 livelli di riscaldamento, per una cottura più omogenea e uniforme

FAQ e Domande Frequenti

Quanto costa una macchina per il pane?

Il prezzo di una macchina per fare il pane ha un costo che varia da 70.00€ alle 200.00€. Costo totale che può essere minore o maggiore in base alle caratteristiche e alle funzionalità di cui il dispositivo è dotato.

Quali sono le migliori macchine per fare il pane?

Per fare il pane a casa possiamo affidarci ai brand leader del settore, come: Moulinex, Kenwood, Imetec e Panasonic. Tuttavia, esistono dei dispositivo economici e molto vantaggiosi, specie in base al rapporto qualità/prezzo, parliamo di: Ariete, Princess, IKOHS e Yabano.

Come si sceglie una macchina per il pane?

All’interno della nostra guida all’acquisto puoi trovare un intero paragrafo con approfondimenti su come scegliere la migliore macchina per fare il pane. Le caratteristiche da prendere in considerazione sono: il numero e la tipologia di programmi (preparazione e cottura), le funzionalità extra (display LCD, cotture speciali, controllo doratura, programmazione, mantenimento a temperatura), la potenza ed i consumi della macchina, la capacità, gli accessori inclusi, il design e le dimensioni generali.

Migliori brand delle macchine per pane

Macchine per fare il pane Kenwood

Macchine per fare il pane Moulinex

Macchine per fare il pane Imetec

Macchine per fare il pane Panasonic

Conclusioni e considerazioni finali

La scelta della migliore macchina per fare il pane prevede l’analisi accurata delle caratteristiche di ogni modello, le quali vanno poi messe a confronto con le proprie esigenze.

Il numero dei programmi, delle funzionalità e degli accessori sono elementi che rappresentano un valore aggiunto notevole, ma potrebbero risultare superflui se le proprie necessità sono basilari. Molto rilevanti sono aspetti quali le dimensioni e la potenza del motore, che influiscono sull’ingombro, la facilità di trasporto e le prestazioni.

In definitiva, è importante cercare il giusto compromesso tra qualità e prezzo, idealmente in una macchina che garantisce buone performance, permettendo di sfornare ottimo pane, e presenta il corretto numero di funzionalità aggiuntive in base all’utilizzo che si prevede di farne.


Lorenzo Ricciutelli

Lorenzo Ricciutelli, Autore e Fondatore di Domotica Full. Homo sanza lettere, discepolo della esperienza. Un vero smanettone sempre pronto a testare nuove tecnologie, specie se domotiche.


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